Alta Alella Cava Laietà Gran Reserva 2020
Pan Cristal med tomat og iberico skinke.
Kroketter med iberico skinke.
Attis Rías Baixas Albariño Lias Finas 2024.
Attis Rías Baixas Nana Albariño Viñas Vellas 2022.
Tortillita de Camarones med sort hvidløgs aioli.
Ceviche af kingfish med peanuts, wasabi og dild.
Grillet squash med salsa romesco og urter.
Attis Rías Baixas Caíño Tinto 2017.
Havbars med Suquet sauce og tomat.
Quietud by Nature 2023.
Quinta Quietud 2019.
Ragu af oksespidsbryst med bløde løg, svampe og avocado.
Grillet iberico med græskar, grønkål og Manchego.
Attis Rías Baixas Sitta, 0,5 L Pereiras, Dessert 2022.
Hindbær, hvid chokolade og marengs.