Socios betyder partnere på spansk. Og hvorfor så det navn. Ja, udover at vi er tre partnere bag Socios, Oscar, Jimmy og Kristian, så ser vi også vores gæster som partnere og fans af det vi laver. Derfor ønsker vi også vores Socios, at blive medlem af vores klub, hvor vi tilbyder masser af unikke tilbud.
Som en gastrotapas-restaurant kan vi tilbyde en kulinarisk rejse gennem både små, delikate tapasanretninger og mere robuste hovedretter. Vores køkken er dybt forankret i de spanske traditioner, men vi elsker at blande disse med smage fra hele verden, hvilket skaber en unik og spændende menu.
Vi har en stærk passion for grøntsager og sætter en ære i at benytte det bedste fra sæsonens udvalg. Derfor samarbejder vi nøje med lokale landmænd for at sikre, at vores grøntsager altid er friske og af højeste kvalitet. Hos Socios kan du altid sammensætte en fuld vegetarisk menu fra vores varierede udvalg af tapas til hovedretter.
Vores menukort inkluderer også altid bæredygtige valg inden for fisk og kød, så alle gæster kan finde noget, der tiltaler dem.
Vi laver mad ud fra simple præferencer – det skal være mad, vi selv elsker at spise. Vores vine er håndplukket efter filosofien "less is more," og vi går op i kvalitet frem for kvantitet.
Vi ser frem til at byde jer velkommen i vores intime og hyggelige lokaler, hvor vi håber på at skabe gode minder og tilbyde jer en uforglemmelig madoplevelse.
